Sunday Brunch 4 – Plaza Athénée – Paris / Brunch de Domingo 4 – Plaza Athénée – Paris

Sunday Brunch 4 – Plaza Athénée – Paris / Brunch de Domingo 4 – Plaza Athénée – Paris

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Some places and some chefs are just above any comments… And what about when you have both combined?

The Sunday Brunch at the Hotel Plaza Athénée in Paris, mastered by the super stared chef Alain Ducasse is to die for…

First… It is affordable… Not cheap…

Second, it is delicious…

Last, it is unforgettable…

The place is just amazing… I have already written a few lines about this brunch, but further to requests, I decided to dedicate a full post to it…

The hotel is a Parisian Institution, one of the few to have the Palace nomination, which is the highest recognition in hotel world. Open in 1913, the hotel became very famous when Christian Dior decided to open its atelier just a few steps from it… Not to be too far and to be able to use the hotel premises when releasing the Dior collections.

Throughout the years, the hotel has changed owners and passed through various renovations. The last one costed 200 Million Dollars and brought back to the hotel all its splendor. As part of the project, Alain Ducasse joined, earned it’s Michelin Stars and created the most desired brunch of the city of lights.

You can expect the best! You get the very best!

The room is filled with Crystal chandeliers, finest porcelain and exquisite silver cutlery.

The food is of highest quality. To say that could sound obvious as the French are the best pattiseurs in the world… So you can imagine what this is about when the chef is Alain Ducasse….

Croissants, pain au chocolate, mini baguettes… The finest butter… Oh lá lá… Only the French can make butter like that… And what about the chocolate cream to spread on the bread…. Never eaten something like that before…

It is not all!

A full range of main courses are to be chosen! Almost an impossible task!

Of course, you can have eggs… With truffles?

The Beef Wellington??? Hummmmm!!! My mouth is watering to revisit the experience…

Champagne is on the menu too and it cannot miss the gastronomic journey!

Pastries??? The French classics are all there… It was strawberry season??? I was in heaven!

When you go to some places you need to prepare yourself that your life will never be as before after you have been and experienced it… This is one of them…

I am glad I don’t live in Paris otherwise I would be there every weekend, and obviously become bankrupt!

XX Valentina

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Alguns lugares e pessoas estão acima de qualquer comentário… Que tal quando estamos falando de dois casos juntos?

O Brunch de Domingo do hotel Plaza Athénée, pilotado pelo super estrelado chef Alain Ducasse é de comer ajoelhado e rezando…

Primeiro, é pagável apesar de não ser baratinho…

Segundo é delicious…

Terceiro e último é inesquecível…

O Lugar por si só é espetacular. Eu já havia escrito algumas linha sobre esse brunch no meu post sobre Paris mas depois de alguns pedidos, eu resolvi dedicar um post específico para ele.

O lugar é uma instituição parisiense! Um dos poucos a ter recebido a denominação de palácio que é o maior reconhecimento no mundo da hotelaria. Aberto em 1913, o hotel ficou mundialmente famoso quando Christian Dior decidiu abrir o seu atelier a apenas alguns passos do hotel para poder frequentá-lo sempre e usar o hotel no lançamento de suas coleções.

O hotel já mudou de proprietários diversas vezes e também foi renovado várias vezes nesse muitos anos. A última renovação custou 200 milhões de dólares e trouxe de volta o seu esplendor.

Com isso trouxe também Alain Ducasse onde ganhou suas várias estrelas Michelin e desenvolveu o brunch mais famoso da cidade das luzes…

Você pode esperar o que há de melhor e você terá o que há de melhor!

O salão é decorado com enormes lustres de cristal… Come-se na mais fina porcelana e com talheres de prata…

A comida é da mais fina qualidade… Isso pode soar redundante quando se pensa que o francês é o melhor padeiro e confeiteiro do mundo… Então pensa quando o francês é Alain Ducasse??? Loucura total!

Croissants, paes de chocolate, mini baguetes… E a mantega???  Apenas os franceses fazem mantega desse jeito!!! E o creme de chocolate para passar no pão??? Nunca comi algo tão delicioso!

Clark que não acabou! Há toda uma seleção de pratos principais… É quase uma missão impossível escolher!

Ovos, claro que sim… Só que com trufas???

Bife a Wellington??? De morrer de tão bom!

Champagne!!! Claro… Não poderia faltar nessa viagem gastronomica!

E os doces??? Estava na estação dos morangos… Me acabei!

Há alguns lugares que você tem que saber que a sua vida nunca mais será a mesma depois de ter visitado e experimentado… Esse é um desses!

Fico feliz de não morar em Paris pois senão é muito provável que fosse lá todos os domino’s e acabasse falida!

XX Valentina

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