Brunch de Domingo 9 – Hotel Sofitel Legend the Grand – Amsterdam

Uma experiência real… talvez real demais para uma família de plebeus…

Os brunches de Domingo são a minha refeição favorita da semana.

Como fomos para Amsterdam no feriado da Páscoa, nos pareceu natural procurar por um brunch onde pudessemos comemorar a Páscoa, em torno de uma refeição familiar.

A nosso escolha recaiu no maravilhoso hotel Sofitel Legend the Grand…

http://www.sofitel.com/gb/hotel-2783-sofitel-legend-the-grand-amsterdam/index.shtml

O hotel é uma construção histórica no coração da cidade. O prédio foi um convento no século 15 e depois se tornou acomodação para os altos funcionários da cidade de Amsterdam.

Foi também no hotel, mais precisamente na sala do conselho, once a rainha da Holanda, que abdicou recentemente para o filho e na época Princesa Beatrix se casou com Claus von Amsberg, casamento celebrado em 1966.

Foi nessa mesma sala em que o brunch foi servido. Uma sala majesta mas muito austera. A influência do convento pode ser percebida no revestimento de madeira escura e nos vitrais das janelas de pé direito enorme.

O hotel decorou tudo muito bem… dentro do tema da Páscoa… as crianças ficaram doidinhas ao achar ovinhos escondidos sob as mesas e cadeiras… Havia também uma banda tocando música ao vivo… a vibe do ambiente era ótima.

Em uma sala ao lado,  o hotel criou a sala dos animais, onde todos podiam brincar com os coelhinhos e carneirinhos também…,havia uma grande mesa onde as crianças podiam pintar os seus ovinho… os meus filhos adoraram… embora eu tenha que confessar que fiquei meia estressada com medo que o meu Filho de 3 anos quebrasse o pescoço do Coelho… nada aconteceu e ninguém voltou traumatizado para casa…

O brunch na verdade mais parecia um buffet de almoço que um brunch por si só… faltava os elementos do café da manhã. Não havia variedade de queijos, frios e pães… Devo dizer que fiquei bem decepcionada…

Para ser justa, tudo estava uma delícia.. . vários tipos de saladas, sopas, consomés, salmão e até lagosta… um banquete gastronômico. Também a mesa foram servidos vários pratos quentes que íam do ossobuco, a massa com lagosta e trufas, até um maravilhos ovos benedict, com molho holandês.

Como disse tudo muito gastronômico e sem nenhum prato para crianças… De tudo, isso foi o que mais me frustrou…. Há de se esperar que um hotel dessa envergatura faça uma previsão de comida de criança, especialmente quando os pequenos estão pagando 50% do preço cheio. Eu olhei em volta e vi que as crianças não estavam comendo muito bem… a não ser os muitos ovos de chocolate… mas comida que é bom não estavam comendo não… na minha opinião, tudo era sofisticado demais para o gosto dos pequeninhos….os meus filhos quase nada comeram…

E olha que eu pedi se podia se preparar um macarrão ao molho de tomate ou um peitinho de frango… e a resposta foi negativa… Até a sobremesa foi um perrengue.. um maravilhoso buffet de tortas mas também muito sofisticadas… eu tentei pedir um sorvete de creme e nem isso eu consegui…

Como dá para perceber a escolha foi boa por um lado mas péssima por outro… logo, se voce tem filhos de menos de 12 anos, eu acho que esse não é o melhor brunch paa ir… a não ser é claro que os seus filhos gostem de caviar e apreciem gastronomia… meus filhos não são difíceis de comer mas eles ainda comem comida mais simples… comida de criança…

Se estiver em Amsterdam, o hotel merece a visita… mas seu eu voltar, acho que brunch não mais lá farei…

XX Valentina